Facts that you don't know about MILK

大紀元記者許家琳綜合報導
Oct 11, 2015
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喝錯了？全脂牛奶和低脂牛奶哪個更健康

StartFragment每隔5年，美國農業部會根據最新研究成果，修訂美國飲食指南。而幾十年以來，美國飲食指南一直建議民眾少喝或不喝全脂牛奶，選擇喝低脂牛奶或脫脂牛奶，美國人也都一直遵照執行。但這一建議在今年或許被修訂。 EndFragment

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StartFragment據《華盛頓郵報》報導，美國飲食指南表示，乳脂對心臟健康不利，所以建議美國民眾選擇喝低脂牛奶，學校也禁止學生喝全脂牛奶，從而導致全脂牛奶銷售下降，低脂奶製品的銷售攀昇。但這個建議是否真的有助於人們健康，也是科學家熱烈討論的問題。近年來發表的研究表明，全美數百萬堅持喝全脂牛奶的人身體更健康。而一項發表在《歐洲營養學》雜誌的分析也發現，喝全脂牛奶的人體重更輕、肥胖率較低。 EndFragment